À propos
Situé dans le district de Da'an à Taipei, Toh-A 桌藏餐廳 est installé dans une demeure japonaise centenaire, offrant une cuisine fusion franco-taïwanaise. Dirigé par un chef hongkongais, il réinterprète les classiques chinois avec des techniques occidentales.
Spécialités culinaires
Le chef hongkongais revisite la cuisine chinoise avec des méthodes françaises, proposant un menu déjeuner à cinq services et un menu dîner à sept services, dévoilant une fusion unique entre la France et Taïwan.
Ambiance et cadre
Le restaurant se trouve dans une maison japonaise restaurée, agrémentée d’un jardin paysager, alliant charme historique et élégance moderne pour créer un cadre de repas paisible et raffiné.
Occasions idéales
Parfait pour les rendez-vous romantiques, les dîners d’affaires et les anniversaires spéciaux.